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Restaurante Espírito Santo

Por Trip Jack

Restaurante Aleixo

A culinária do estado do Espírito Santo tem um segredo, segundo os capixabas, que torna tudo tão especial em seus pratos.

Segundo eles, o grande  segredo da culinária capixaba é o tempero.

Com pratos basicamente formada por  peixes e frutos do mar, como a  tradicional Moqueca Capixaba e muitas outras  variações,como a Torta Capixaba,a Moqueca de Garoupa salgada com banana da terra,o Peroá Frito com farinha de milho e a Moqueca de banana da terra.

Restaurante Aleixo
Restaurante Aleixo

Um dos restaurantes por lá que merece destaque é o Restaurante Aleixo, um restaurante contemporâneo, ligado ao que acontece no mundo da gastronomia e da etnologia para oferecer o que há de melhor aos apreciadores da boa mesa.

Essa é a proposta do Aleixo, que desde o ano de  2005, quando foi inaugurado, ocupa um charmoso espaço na rua Aleixo Neto, na Praia do Canto, com varanda e restaurante.

O Aleixo aposta em ingredientes exclusivos para criar e recriar pratos inusitados, que ganham ainda mais charme quando harmonizados com os vinhos de sua adega três vezes premiada, que comporta até 2 mil garrafas.

www.restaurantealeixo.com.br

Localização

Rua Aleixo Netto, 1204  Vitória – ES, 29055-260
(0xx)27 3235-9500

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Sobre josi

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